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Channel: Commentaires sur : Kei (Paris 1er): le virtuose du moment
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Par : Franck Lapotre

J’ai testé ce midi, je confirme tout ce qui a été dit. Nous sommes en présence Dun grand, je suis prêt a parier que les places vont devenir chères d’ici peu de temps…

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Par : David

Après y avoir dîné hier soir je confirme tout ce que j’ai lu. C’est vraiment une belle maison et une belle cuisine à découvrir. Tout n’est pas encore parfait mais certains plat méritent largement deux...

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Par : lilibox

testé au déjeuner la semaine dernière. Encore des maladresses, ou des plats non aboutis mais effectivement on pressent que dès que la crispation et l’appréhension de ne pas « coller » aux supposés...

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Par : ditsa

Nous y avons diné hier soir, entre amis, et sommes ressortis subjugués. Un vrai « coup de coeur » pour cette adresse généreuse et savoureuse, loin du fracas médiatique de certains chefs sans intérêt et...

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Par : matthieu

La cuisine de Kei Kobayashi est simplement exceptionnelle. Cela faisait fort longtemps que je n’avais été agréablement surpris par une table aussi raffinée, élégante, savoureuse et où le service ,quasi...

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Par : bertrand

Mouais, d’accord pour les avis positifs sur le foie gras et les gnocchis, mais la cote de veau avec son jus de viande peu gouteux et une pauvre sucrine hyper-vinaigrée en accompagnement, bof-bof. Le...

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Par : Michaël

Il faut aller chez Kei mais surtout pas les yeux fermés. Le bonheur est visuel avant d’être gustatif. Le sommelier, quel que soit son style (que personnellement j’ai bien aimé car il contraste joliment...

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Par : Galdino

Nous sommes allés hier, 3 heures de bonheur. Tous les plats sont bons, créatifs et beaux a voir. Service impeccable. Le choix des vins au verre fait par le sommelier, parfait!!!! Le cadre est du genre...

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Par : Adrien

Testé hier soir au diner et il s’est avéré que toutes les éloges étaient justifiées. Cuisine ingénieuse, moderne mais sans fantaisie injustifiée, produits de grande qualité, présentés tels des...

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Par : Jylafuvo

Je suis allé 2 fois chez Kei ; La 1ère mi décembre 2011. La 2nde début mars 2012, juste après l’obtention de sa 1ère étoile. Que dire…. Je pense que toutes les éloges de l’article sont justifiées tant...

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